2012年 02月 06日
ジビエ(gibier) |
昨日は、オヤジ1のお誘いで、「鹿肉を食べよう」
ということで、東心斎橋の「プチ・カッセ」に夫婦共々お邪魔しました。
当然のようにオヤジ2、さらにはオヤジ1のお友達のF西さんご家族と
総勢9名で楽しんでまいりました。
まずは、鯖のマリネとあたたかいサラダ、それから、白身魚のすり身のなんか、
ほんで、キハダマグロのソテー、 すでに、びいるにワインと進み結構お腹もいっぱいに…。
そしてメインのエゾシカ、ワイルドライス添えや!! デザートは、クリームブリュレ(Crème brûlée)と、
まだまだ呑むぞとチーズ盛り合わせ!
ほんまに、ゴチソウさんでした。
嫁も満足して帰りました。皆様ありがとうございました。
ということで、東心斎橋の「プチ・カッセ」に夫婦共々お邪魔しました。
当然のようにオヤジ2、さらにはオヤジ1のお友達のF西さんご家族と
総勢9名で楽しんでまいりました。
まずは、鯖のマリネとあたたかいサラダ、それから、白身魚のすり身のなんか、
ほんで、キハダマグロのソテー、
そしてメインのエゾシカ、ワイルドライス添えや!!
まだまだ呑むぞとチーズ盛り合わせ!
ほんまに、ゴチソウさんでした。
嫁も満足して帰りました。皆様ありがとうございました。
by sadag
| 2012-02-06 23:31
| のものも
|
Comments(2)